Munca unui nutriționist nu se termină într-o singură vizită. Rezultatul vine din controale regulate, iar cel mai greu nu e planul alimentar, ci ca omul să revină.
Articolul vorbește doar despre organizarea programului. Deciziile despre sănătatea clientului îi aparțin specialistului, iar când e nevoie, medicului.
Două servicii, nu unul
Prima consultație și controlul sunt lucruri diferite. Pune-le separat în lista de servicii:
- Consultația inițială – mai lungă: discuție, obiceiuri, istoricul greutății, obiective;
- Controlul – mai scurt: ce a mers, ce nu, ajustări.
Așa clientul nou nu ocupă o oră scurtă, iar clientul vechi nu blochează o oră lungă.
Ce ceri înainte de prima vizită
Scrie în descrierea serviciului ce să aducă: analize recente, dacă le are, o listă cu ce a mâncat în ultimele zile, întrebările lui. Prima întâlnire devine mai eficientă, iar tu nu pierzi 15 minute adunând informații.
Controlul se programează pe loc
La finalul consultației, nu spune „scrieți-mi peste două săptămâni”. Deschide calendarul și stabiliți data împreună. Omul care pleacă fără următoarea oră revine mult mai rar.
Intervalele
Fiecare specialist are ritmul lui. Important e să fie același pentru client:
- la început, controale mai dese;
- după ce obiceiurile se stabilizează, mai rare;
- o vizită de menținere după câteva luni.
Notițele care te ajută
În fișa clientului notează pe scurt: obiectivul, ce ați stabilit, ce a fost greu. La control, citești două rânduri și continui de unde ați rămas, fără să întrebi totul din nou.
Clientul care dispare
Mulți renunță după a doua sau a treia vizită, când motivația scade. Un mesaj scurt, fără reproș, ajută: „Am văzut că nu ne-am mai auzit. Vreți să vedem împreună ce a fost greu?”
Orele de după program
Clienții tăi lucrează. Păstrează câteva ore seara sau sâmbăta dimineața și dă-le prioritate controalelor, care se repetă.
Controalele, fără să le uiți. Pe RezervăOra, clientul își rezervă singur consultația sau controlul, primește memento înainte, iar tu vezi istoricul vizitelor în fișa lui.