În mai și iunie, telefonul sună altfel: „Aveți liber sâmbătă, pe 14, la 7 dimineața? Suntem opt.” Sezonul evenimentelor aduce cele mai bune încasări ale anului și cele mai mari riscuri: zile supraîncărcate, cliente fidele lăsate pe dinafară și o echipă epuizată în iulie.
Pregătirea începe cu două-trei luni înainte.
Uită-te la anul trecut
Când au început cererile? Care sâmbete au fost pline? Ce ai refuzat? Dacă nu ai notat, începe anul acesta: îți va folosi la anul.
Hotărăște ce servicii oferi
Coafură de eveniment, machiaj, manichiură, pachet pentru mireasă, pachet pentru domnișoarele de onoare. Pentru fiecare:
- durata reală;
- prețul;
- ce include.
Nu improviza prețuri la telefon, în aprilie.
Deschide calendarul din timp
Miresele își fac planurile cu luni înainte. Dacă la tine se poate rezerva doar cu o lună în avans, vor rezerva în altă parte. Verifică până când se pot face programări.
Proba
Pentru mirese, proba este un serviciu separat, plătit, făcut cu câteva săptămâni înainte. După probă știi exact cât durează, ce produse îți trebuie și ce își dorește. În ziua nunții nu mai experimentezi.
Avansul și regulile de anulare
Sâmbăta din iunie nu se mai vinde a doua oară. Pentru rezervările de eveniment:
- avans la rezervare;
- termen până la care se poate anula;
- ce se întâmplă dacă se schimbă numărul de persoane.
Scrise și trimise clientei, nu doar spuse.
Grupurile
Opt persoane în aceeași dimineață înseamnă un program făcut pe hârtie: cine la cine, în ce ordine, cine este gata prima. Cere dinainte lista cu nume și servicii.
Nu-ți uita clientele fidele
Dacă toate sâmbetele sunt ale nunților, clienta care vine la tine de cinci ani nu mai găsește loc. Păstrează câteva intervale pentru ele sau anunță-le din timp: „În iunie, sâmbetele se ocupă repede. Vă programez de pe acum?”
Stocul
Fixativ, agrafe, gene, produse de machiaj, consumabile. Comandă înainte de sezon, cât furnizorii mai au de toate.
Echipa
- programul de sezon, anunțat cu o lună înainte;
- concediile, stabilite în afara vârfului;
- o zi liberă adevărată pe săptămână, pentru fiecare;
- cine vine la 6 dimineața și cum este plătit pentru asta.
Planul de rezervă
Ce faci dacă un stilist se îmbolnăvește în dimineața unei nunți? Cine îl poate înlocui? Ai o colegă de la alt salon pe care o poți suna? Gândește-te acum, nu la 6:30.
După sezon
Notează ce a mers, ce ai refuzat și ce vrei să schimbi. Cere-i miresei o recenzie și, cu acordul ei, o fotografie. Sunt cea mai bună reclamă pentru anul următor.
Rezervări făcute din timp. Pe RezervăOra stabilești cât de departe în viitor se pot face programări, iar fiecare serviciu de eveniment are durata și prețul lui.