«Хочу тот же цвет, что в прошлый раз». Вы смотрите на полку, а флакон пуст. Или находите три открытые бутылки одного средства и одну просроченную.
Учёт материалов — не самая приятная часть работы, но без него вы теряете и деньги, и клиентов.
Список средств
Начните с простого списка: средство, оттенок или код, поставщик, сколько уходит в месяц. Для начала хватит таблицы.
Минимальный запас
Для каждого средства определите количество, ниже которого вы заказываете. Например: «когда осталось 2 флакона, заказываю ещё 5». Количество зависит от того, как быстро расходуется средство и сколько идёт доставка.
Еженедельная проверка
Постоянный день в неделю, 15 минут: проверяете полки, отмечаете, что ниже минимума, делаете заказ. Без проверки список становится бесполезным за две недели.
Первым пришёл — первым использован
Новые средства ставьте назад, старые вперёд. Так не портятся средства, забытые в глубине полки.
Сроки годности
У многих средств есть срок использования после вскрытия. Пишите на флаконе дату открытия. Просроченные средства на клиентах не используются.
Любимые оттенки
Для постоянных клиенток записывайте в карточку использованный оттенок. Если знаете, что она придёт через три недели, заранее проверьте, есть ли средство.
Кто отвечает
Один ответственный за заказы, а не «кто вспомнит». Остальные записывают в общий список, что заканчивается.
Бюджет
Слишком большой запас — это деньги, замороженные на полке. Слишком маленький — разочарованные клиенты. Понаблюдайте несколько месяцев и скорректируйте количество.
Оттенок клиентки — в карточке. В RezervăOra карточка клиентки хранит историю визитов и ваши заметки, а календарь показывает, кто придёт в ближайшие дни.