В декабре вам некуда ставить клиентов. В январе вы смотрите на наполовину пустое расписание и на ту же аренду. Это не случайность и не признак того, что дела идут плохо: почти у любого салона, парикмахерской или кабинета есть полные месяцы и слабые.
Разница между бизнесами, которые легко их проходят, и теми, кто берёт в долг, — в том, что они сделали в хорошие месяцы.
Выясните, какие месяцы слабые у вас
Не предполагайте. Посмотрите на выручку за последний год, месяц за месяцем. В разных сферах картина разная:
- у салонов обычно пики перед праздниками и в свадебный сезон, а после них спад;
- парикмахерские стабильнее, с провалом в сезон отпусков;
- кабинеты ощущают летние каникулы и зимние праздники.
Когда вы знаете эти месяцы, они больше не застают врасплох. Ожидаемый спад — это вопрос планирования, а не кризис.
Создайте резерв
Это самая важная мера и та, которую чаще всего откладывают.
Сколько: постоянные расходы на один-два месяца — аренда, зарплаты, коммунальные услуги, налоги.
Как: откладывайте фиксированный процент выручки каждый хороший месяц на отдельный счёт. Относитесь к этому как к счёту на оплату, а не как к «тому, что останется».
Пример: постоянные расходы — 30 000 леев в месяц. Резерв на два месяца — это 60 000 леев. Если откладывать 10% выручки, а она составляет 60 000 леев в месяц, вы копите по 6 000 леев и набираете весь резерв за десять месяцев.
Кажется, что это много. Но даже половина резерва — уже разница между слабым месяцем и месяцем с долгами.
Перенесите крупные расходы
Не платите годовую страховку, за новое оборудование и ремонт именно в месяц с самой низкой выручкой. Запланируйте их на хорошие месяцы или разделите.
Та же логика относится к запасам. Не заказывайте в январе материалы на три месяца, если только цена действительно того не стоит.
Привлекайте клиентов в слабые месяцы
- Записывайте заранее. В декабре, пока клиенты у вас, предлагайте следующий визит на январь или февраль. Расписание, заполненное заранее, уже не зависит от везения.
- Напишите тем, кто давно не приходил. Спокойные месяцы — подходящее время для личного сообщения.
- Делайте предложения со сроком, действующие только в слабый период и только на услуги с хорошей маржой.
- Продавайте подарочные сертификаты перед праздниками. Деньги приходят в декабре, а услуги оказываются в основном в январе и феврале.
Используйте свободное время
Спокойный месяц — единственный момент, когда можно работать над бизнесом, а не только в нём:
- курсы и обучение для команды;
- новые фотографии для профиля и соцсетей;
- пересмотр цен и списка услуг;
- ремонт, генеральная уборка, перестановка;
- отпуска команды, запланированные именно здесь, а не в разгар сезона.
Скорректируйте график
Если вы знаете, что январь слабый, не держите салон открытым двенадцать часов всем составом. Более короткий график или меньшее число смен снижают расходы без потери клиентов. Сообщите об изменении заранее, по всем каналам.
Чего не делать
- Больших скидок от паники. Они снижают цену в глазах клиентов и на хорошие месяцы.
- Увольнений в первый же слабый месяц. В марте вы снова будете искать людей.
- Кредитов на текущие расходы, если их можно избежать. Проценты делают следующий месяц ещё тяжелее.
Раз в год
Посидите час с цифрами прошлого года и запишите: какие месяцы были слабыми, какой была выручка, что сработало. Затем определите цель по резерву на текущий год.
Слабые месяцы придут в любом случае. От вас зависит только то, застанут ли они вас подготовленными.
Заранее видно, каким будет месяц. Когда записи ведутся на RezervăOra, календарь команды всегда актуален, и вы заранее знаете, какие недели обещают быть пустыми.