Cauți un frizer bun de trei luni. Cei buni au deja scaunul lor sau cer un procent pe care nu ți-l permiți. Între timp, un tânăr de nouăsprezece ani îți scrie că vrea să învețe meseria. Poate fi cea mai bună angajare a ta sau șase luni pierdute. Depinde de cum îl crești.
De ce merită
- învață stilul și standardele tale, nu obiceiurile altcuiva;
- crește odată cu frizeria;
- preia treburile care îți mănâncă ție timpul.
Nu este însă pentru oricine: cere timp, răbdare și un om din echipă dispus să explice.
Pe cine alegi
Îndemânarea se învață. Caută ce se învață greu:
- punctualitatea;
- curiozitatea: întreabă, se uită, repetă;
- felul în care vorbește cu oamenii;
- răbdarea de a face același lucru de multe ori.
O zi de probă plătită îți arată mai mult decât orice interviu.
Înțelegerea, de la început
Stabiliți în scris, din prima zi:
- cât durează perioada de învățare;
- ce primește: bani, program, materiale;
- ce se așteaptă de la el;
- ce se întâmplă la final.
Pentru forma legală a angajării sau a uceniciei, consultă un contabil sau un jurist.
Etapa 1: observă și ajută
În primele săptămâni: curățenie, primirea clienților, spălat, pregătirea locului. Și privit atent. Cere-i să-ți spună în fiecare zi un lucru pe care l-a observat.
Etapa 2: exersează
Pe cap de manechin, apoi pe prieteni și rude, în orele libere. Un exercițiu pe săptămână: întâi lucrul cu mașina, apoi foarfeca, apoi trecerile. Fiecare lucrare o priviți împreună: ce a ieșit bine, ce se corectează.
Etapa 3: primii clienți
Începe cu serviciile simple: tuns la mașină, contur, copii. La preț redus și cu acordul clientului, care știe că lucrează un începător sub supraveghere. La final verifici tu și corectezi, fără să-l faci de rușine în fața omului.
Etapa 4: scaunul lui
Când lucrările ies constant bine, primește program propriu și preț de frizer începător. În primele luni, lasă-i mai mult timp pentru fiecare client: graba strică mâna.
Dă-i un mentor
Un singur om răspunde de ucenic. Dacă îl învață toți, fiecare altfel, nu îl învață nimeni. Mentorul are nevoie de timp pentru asta, deci de un program mai lejer sau de o recompensă.
Feedback în fiecare zi
Cinci minute la sfârșitul zilei: un lucru făcut bine și unul de îmbunătățit. Scurt, concret, fără ironii.
Dacă pleacă după ce a învățat
Se întâmplă. Nu îl poți lega, dar îi poți da motive să rămână: un drum clar spre un venit mai bun, un program corect, o echipă în care se simte bine. Iar dacă pleacă totuși, pleacă vorbind frumos despre locul în care a învățat.
Un program pe măsura fiecăruia. Pe RezervăOra fiecare angajat are calendarul și programul lui, așa că începătorul poate avea propriile ore, alături de restul echipei.