În Moldova, iarna are două Crăciunuri. Unele familii sărbătoresc pe 25 decembrie, altele pe 7 ianuarie, iar multe le țin pe amândouă. Între ele vine Anul Nou, iar pe 13 spre 14 ianuarie, Revelionul pe stil vechi.
Pentru o afacere cu programări, asta înseamnă trei vârfuri și câteva goluri, nu o singură „săptămână de sărbători”. Cine le vede din timp lucrează mai liniștit.
Trei valuri de cereri
Clienții tăi nu se pregătesc toți în aceleași zile:
- cei care sărbătoresc pe 25 decembrie vin în zilele dinainte;
- pentru Revelion, cererea crește spre 31 decembrie;
- cei care țin Crăciunul pe stil vechi vin în prima săptămână din ianuarie.
Uită-te în calendarul de anul trecut și în fișele clienților fideli. Vei vedea cine vine în ce perioadă.
Zilele de sărbătoare
25 decembrie, 1 ianuarie, 7 și 8 ianuarie sunt zile de odihnă. Decide din timp dacă lucrezi în ele și ce program ai. Pentru plata echipei în zilele de sărbătoare, consultă un contabil.
Anunță programul o singură dată, clar
Pune în profil și în postări un singur mesaj cu toate datele: ce zile e închis, ce zile ai program scurt, de când revii la normal. Un client care vede „închis 7–8 ianuarie” nu mai sună degeaba.
Concediile echipei
Echipa vrea și ea sărbătorile. Împarte zilele libere echitabil: cine a lucrat în ajunul lui 25 decembrie poate fi liber de 7 ianuarie sau invers. Stabilește asta în noiembrie, nu pe 20 decembrie.
Golul de după 8 ianuarie
După al doilea Crăciun vine o perioadă liniștită. Folosește-o pentru:
- curățenie generală și inventar;
- un curs sau o zi de instruire;
- revizuirea prețurilor pentru anul nou;
- mesaje clienților care n-au mai venit de mult.
Revelionul pe stil vechi
Nu e zi liberă oficială, dar unii clienți fac petreceri. Lasă câteva ore libere în 13 ianuarie pentru cine vrea să arate bine încă o dată.
Toate sărbătorile, într-un singur calendar. Pe RezervăOra, setezi fereastra de rezervare, iar clienții își aleg ora din timp, pentru oricare dintre Crăciunuri.